五味俱全的干炸带鱼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

带鱼 ：750

辅料

料酒 ：30ml
盐 ：5
淀粉 ：15
食用油 ：50ml
鸡精 ：5
花椒粉 ：3

具体步骤

1.带鱼洗净切段放入料酒去腥

2.放入盐，味精调味

3.放入花椒粉增香，腌制半小时

4.沥干水分，沾上干淀粉

5.锅里放宽油烧热转中火放入鱼块炸制

6.炸至金黄，出锅沥油

7.干炸带鱼酥香美味

烹饪技巧

沥干水分中火炸制