蛋壳补钙吗？原来蛋壳真的有补钙作用，但只对这类人有效！

如果一个人长期缺钙，那么就可能导致抵抗能力低下、发育不良、骨骼脆弱、骨质增生等。所以，现在人把饮食均衡看的非常重要，缺什么就赶紧给自己补充。补钙的食物非常多，但对于不同的人就需要用不同的食物补钙。据说，蛋壳补钙效果好，真的吗？

一、蛋壳补钙吗

首先分析鸡蛋壳的结构,鸡蛋壳表面大约有1万多个吸收孔,得个“疏松多孔”的称谓肯定不为过,所以比压实的粉状钙片更有利于被胃酸作用溶化,也更容易和醋酸作用生成醋酸钙。其次,活性钙以动物性食品为原料,在现在这个污染的大环境下,重金属积累肯定不少,鸡蛋相对安全了很多。

二、鸡蛋壳钙为什么不利于吸收

吸收吸收,前提就是得溶了才能吸。说蛋壳钙不易于吸收,主要由于蛋壳钙多为碳酸钙,在水中难溶,必须在酸性溶液中才能溶解,溶解之后成为离子钙才能吸收。所以胃酸缺乏的人,肠道上段酸度不足, 对以碳酸钙为原料的钙片肯定吸收无力,还是选择以醋酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙为原料的钙片为妙。

三、吃鸡蛋壳能补钙是有医学依据的

吃鸡蛋壳能补钙是有医学依据的。根据《全国中草药汇编》中的记载,鸡蛋壳能够“治小儿软骨病。鸡蛋壳含有90%以上的碳酸钙和少许碳酸钠、磷酸氢等物质,碾成末内服,可治小儿软骨病。”不一定是佝偻病和小儿需要补钙,每个人可以根据自己的身体状况,采用适当的方法进行适当补钙。

四、鸡蛋壳补钙的方法

把蛋壳洗净,用微火烙酥后研成粉末,然后掺入米做成钙质饭。一小碗钙质饭加上一小碟蔬菜鸡蛋沙拉,不仅可以补充人体所需的营养元素而且还可以减肥美容。

五、补钙食物有哪些

1.西兰花

每100克西兰花含钙67毫克,是很好的钙来源。多吃西兰花还会降低结肠癌、膀胱癌等癌症风险。

2.毛豆

每100克毛豆含钙135毫克,它还是膳食纤维的好来源,同时还含有皂甙、低聚糖等保健成分。

3.小白菜

小白菜是绿叶菜中的补钙佼佼者,每杯(228克)含钙205毫克。小白菜还富含维生素C、胡萝卜素和钾等矿物质。

4.无花果

每半杯(114克)无花果干含钙121毫克。无花果还富含膳食纤维以及钾和镁等矿物质。

通过以上了解，蛋壳补钙吗？其实，蛋壳补钙是真的，但是并不是每个人都适合用蛋壳补钙，因为蛋壳中富含的钙是碳酸钙，其不容易溶于水，需要在非常强的酸性液体中才能融化，所以胃酸较少的人和肠胃不好的人一般不适合用蛋壳补钙，钙质难以吸收。