美味可口的肉酱炒紫甘蓝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味可口的肉酱炒紫甘蓝是一道非常受大众喜爱的特色菜肴，这道特色菜肴也是大多数家庭会选择经常做的一道菜肴，这道菜肴的外观看着就让人眼前一亮了呢，让人无法不喜欢上它哦，这道菜肴的味道更是好吃的不要不要的呢，做法也很简单易学哦。

主料

紫甘蓝面条 ：100
肉酱 ：1勺

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1.紫甘蓝榨橙汁后过滤

2.面条机倒入两杯面粉

3.再加入150毫升紫甘蓝

4.启动机器，压出面条

5.面条做好了，撒上干粉防粘连

6.烧开一锅水，把面条煮至八成熟，

7.捞出面条，另起一锅，油烧热，炒香肉酱后，把面条放进去，一起翻炒均匀，放盐调味，撒入适量葱花即可

烹饪技巧

1、面条不要煮得太熟。2、用猪肉加上豆瓣酱炒熟，用料理机打碎成肉酱。