美味的凉拌紫甘蓝 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

凉拌紫甘蓝是一个美味，香喷的食物 ，紫甘蓝，是卷心菜的一种，相比起绿色的，营养更为丰富，紫甘蓝不但营养丰富、味道清甜爽口、价格还非常的便宜，并且很好吃 ，更加容易储存搭配起来维生素含有丰富，对身体好，而且步骤简单，时间短，如果喜欢就一起来做吧

主料

紫甘蓝 ：适量

辅料

佐料 ：适量

具体步骤

将紫甘蓝切成细丝放于盆中；红绿尖椒切丝、香菜切寸段；大蒜拍碎，一起放于盆中

锅中加入适量油，将花椒投入炸出香味后，将花椒捞出不用

将适量醋、盐、味精、少许糖加入到装有菜丝的盆中，浇上炸好的花椒油

搅拌均匀后装盘即可