美味的紫甘蓝苦瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

紫甘蓝苦瓜这是一道吃起来非常清脆可口的一道美食。现在正值夏天，这个季节天气非常的炎热。是用苦瓜属于一种非常清热去火的一道美食。那用紫甘蓝和苦瓜一起制作成一道小菜的话。外观非常的美观，而且味道的话属于非常香甜，七星可口的一类。

主料

苦瓜 ：200
200g ：紫甘蓝150g

辅料

香油 ：盐味精适量

具体步骤

紫甘蓝洗净苦瓜洗净

把紫甘蓝剁碎苦瓜切片去瓤子

苦瓜用水焯一下紫甘蓝放盐放味精

倒香油搅拌均匀再把苦瓜摆好紫甘蓝放在苦瓜的芯里就可以上桌享用