美味的紫甘蓝面条怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

紫甘蓝面条作为一道家常面条，制作简单，味道鲜美，营养价值丰富，所需要的食材主要为面粉、鸡蛋、紫甘蓝。面粉采用大麦制作而成，口感细腻，营养丰富。鸡蛋富含丰富的营养物质，而且搭配多种多样，紫甘蓝口感清脆，营养价值丰富，三种食材的混合，味道鲜美，营养丰富。

主料

面粉 ：适量
鸡蛋 ：适量
紫甘蓝 ：适量

辅料

香油 ：适量
辣椒汁 ：适量
调味鲜 ：适量

具体步骤

备面条、鸡蛋、紫甘蓝

鸡蛋放油摊成片，晾凉后和紫甘蓝切丝

锅里放清水或高汤烧开，下入紫甘蓝丝

烧开

放盐

淋上香油

同时起锅放清水烧开，下入面条

煮断生

捞进包菜丝锅里

放上蛋丝

调进调味鲜，香油烧开出锅

调进调味鲜，香油烧开出锅

吃辣的放点辣椒汁

烹饪技巧

1、家常面条，简单易做。