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可口的苦瓜蜂蜜紫甘蓝怎么做好吃又简单

可口的苦瓜蜂蜜紫甘蓝怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

苦瓜蜂蜜紫甘蓝是由紫甘蓝和苦瓜为主要原材料,搭配白砂糖等配料。制作的过程简单,所需要的食材也不繁琐。苦瓜的甘甜和紫甘蓝搭配,清爽可口。大家在家就可以试做,简单易上手。非常适合一家大小吃,老少咸宜。喜欢吃的朋友快试做一下吧。

主料

紫甘蓝 :半个
苦瓜 :1根

辅料

白砂糖 :适量
盐 :适量
油 :适量
蜂蜜 :适量

具体步骤

可口的苦瓜蜂蜜紫甘蓝怎么做好吃又简单 第2张

1.紫甘蓝切碎,加白糖腌一会。

可口的苦瓜蜂蜜紫甘蓝怎么做好吃又简单 第3张

2.苦瓜切成片,加开水焯一下。

可口的苦瓜蜂蜜紫甘蓝怎么做好吃又简单 第4张

3.苦瓜过凉水加蜂蜜浸泡一会。

可口的苦瓜蜂蜜紫甘蓝怎么做好吃又简单 第5张

4.把紫甘蓝团成球状,放在苦瓜上面,在浇上蜂蜜,夏季里,爽口又败火。

烹饪技巧

苦瓜过凉水加蜂蜜浸泡一会。