营养滑蛋肉片怎么做好吃又简单

猪肉上面平常生活中非常喜欢的一种既便宜又简单的语种肉制品今天所说的是滑蛋肉片它肉质非常的现代，而且有助于人体消化功能的提升，可以提高人体的免疫力抵抗力等等，而且还具有提升视力的功效，味道非常的不错。

主料

辅料

具体步骤

牛肉丝加入腌料均匀搅拌放置15分钟。

萝卜洗净切片；沙拉笋切片；木耳洗净切片；蒜头切片；青葱切段，蛋打散成蛋液备用。

煮一锅水将牛肉片先川烫至八分熟捞起沥干备用。

取一不沾锅放置1/2茶匙的油后，先爆香蒜片、青葱段，再放入红萝卜片、沙拉笋片、木耳片加入调味料炒匀煮至滚沸。

倒入蛋液和牛肉片，再加入粉水勾芡即可盛盘。

烹饪技巧

猪肉一定要选择那些口感非常不错，而且有弹性，做出来的菜一定要尽快的加到成员，否则口感会加强哦。