营养的南瓜干贝蒸滑蛋怎么做好吃又简单
南瓜干贝蒸滑蛋是一道很营养的菜品。南瓜干贝蒸滑蛋有多种材料，多种材料搭配，颜色好看，口感好。素荤搭配。营养健康。南瓜干贝蒸滑蛋富含蛋白质和维生素，可以美容养颜，补血补肾。南瓜干贝蒸滑蛋口味清淡，但吃起来很有食欲，很香的，老少皆宜。
主料
南瓜 ：1000干贝 ：250
鸡蛋 ：100
虾 ：20
辅料
盐 ：3鸡精 ：5
生抽 ：2
葱 ：2
胡椒粉 ：2
具体步骤
准备好材料
然后做汤汁。热油将葱姜蒜爆香；
先煸炒蘑菇和草菇，炒至变软；
再倒入番茄，继续煸炒到番茄出汁水；
加适量番茄酱，番茄出汁少的话可以加一点热水，再加一点生抽、盐，可以按自己喜好加些糖调味；
接下来，把煎好的鲳鱼放入锅内，舀一些汁水淋在鱼的表面，让它浸润，大火煮约3-5分钟；
煮到汁水收掉一半左右就可以了，撒些白胡椒粉，将鱼轻轻盛入盘中；
撒上葱丝，淋入生抽即可食用
