美味的鸡蛋饺怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肉 ：200
鸡蛋 ：3个
葱 ：1条

辅料

盐 ：1勺
鸡粉 ：1勺
酱油 ：少量
香油 ：少量
太白粉粉 ：2勺
白芝麻 ：少量

具体步骤

1. 猪肉洗净剁碎，葱切碎备用。

2. 猪肉放入葱，盐，酱油，香油，鸡粉，太白粉，白芝麻拌匀，鸡蛋调时加点冷开水和太白粉会比较嫩。

3. 热锅放少量油，倒入调好鸡蛋铺匀三十秒关火。

4. 把调好猪肉馅放在鸡蛋上。

5. 鸡蛋对折包住猪肉馅。

6. 把做好的鸡蛋饺放入蒸锅蒸大约六分钟左右备用。

7. 把炒好的青菜香菇勾芡放入摆好的鸡蛋饺上就可以了。