菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

香味四溢的千叶豆腐烧小鸡腿怎么做好吃又简单

香味四溢的千叶豆腐烧小鸡腿怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟

今天我安利的这道菜是香味四溢的的千叶豆腐烧小鸡腿。许多人吃过干锅千页豆腐后觉得好吃,我今天推荐的这道菜比千页豆腐更好吃哦!操作也不是很难,不管你是新手还是经常做饭的都可以尝试。如果家里有不喜欢吃蔬菜的小孩,可以尝试做这道菜。

主料

小鸡腿 :十只
千叶豆腐 :一块

辅料

老抽 :适量
生抽 :适量
葱姜蒜末 :适量
冰糖 :适量
蚝油少许
盐 :少许

具体步骤

香味四溢的千叶豆腐烧小鸡腿怎么做好吃又简单 第2张

1.鸡腿焯一下水后捞出,千叶豆腐切片,葱姜蒜切末。

香味四溢的千叶豆腐烧小鸡腿怎么做好吃又简单 第3张

2.起油锅,放入适量冰糖炒化

香味四溢的千叶豆腐烧小鸡腿怎么做好吃又简单 第4张

3.冰糖炒化后,加入葱姜蒜末和鸡腿,炒出香味。

香味四溢的千叶豆腐烧小鸡腿怎么做好吃又简单 第5张

4.炒香的鸡腿倒入适量生抽,老抽,蚝油,炒至上色。

香味四溢的千叶豆腐烧小鸡腿怎么做好吃又简单 第6张

5.鸡腿完全炒好后,倒入清水,差不多淹过鸡腿即可。

香味四溢的千叶豆腐烧小鸡腿怎么做好吃又简单 第7张

6.待鸡腿炖的差不多时,放入千叶豆腐。一直炖至汤汁收得差不多了就可以了。

香味四溢的千叶豆腐烧小鸡腿怎么做好吃又简单 第8张

7.成品。

烹饪技巧