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鲜美的西葫芦鸡蛋饼怎么做好吃又简单

鲜美的西葫芦鸡蛋饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

面粉100
西葫芦 :500
鸡蛋1个
玉米面 :50
鸡蛋清 :30

辅料

油 :适量
盐 :适量
葱花 :适量

具体步骤

鲜美的西葫芦鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第2张

1.玉米面和面粉备好

鲜美的西葫芦鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第3张

2.加入一个鸡蛋

鲜美的西葫芦鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第4张

3.做蛋黄饼剩了一个蛋清也加里面,加入食盐

鲜美的西葫芦鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第5张

4.加入清水拌成面糊

鲜美的西葫芦鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第6张

5.西葫芦横腰切成厚约0.5cm的片

鲜美的西葫芦鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第7张

6.用模具掏空里面。

鲜美的西葫芦鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第8张

7.掏出来的西葫芦切成细条放面糊里拌匀

鲜美的西葫芦鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第9张

8.拌匀后加入葱花

鲜美的西葫芦鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第10张

9.电饼铛预热,把西葫圈放里面,然后用小勺,小心地把面糊勺进西葫芦圈即可

烹饪技巧

此饼很软香,老人小朋友准妈妈们都适合