营养丰富的西葫芦鸡蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

西葫芦 ：200g
鸡蛋 ：2个
面粉 ：200g

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.西葫芦去皮洗净

2.将西葫芦用擦子弄成丝

3.加入两枚鸡蛋，搅拌均匀

4.加入适量的面粉，食盐，搅拌均匀

5.热油锅，待油温六七分热，将面泥倒入摊匀

6.两分钟后，将饼翻个煎

7.反复的煎，直至面饼两面金黄即可

烹饪技巧

火候一定要把握好。