自制西葫芦鸡蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：适量
西葫芦 ：半个
鸡蛋 ：两个

辅料

葱 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 把西葫芦丝、鸡蛋、葱丝还有适量的盐放入面粉中，加入冷水！

2. 调和成糊状，不要太稠哦！

3. 平锅倒入少许油、转一下锅以免呆会儿不好翻饼。舀入一勺搅拌好的面糊，转锅，使面饼成薄薄的圆形。

4. 火候中等即可、记得翻一下面饼哦。

5. 成品咯～我也是第一次做，就胆大的上传咯，如有不足请指点！

烹饪技巧

可以根据自己的口感，把自己想吃的蔬菜切成小截细丝吃哦。