口舌生香的西葫芦鸡蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

小麦面粉 ：200
西葫芦 ：1个
鸡蛋 ：1个

辅料

葱 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备好上述所需食材

2.西葫芦洗净，擦成丝

3.加入鸡蛋

4.搅拌均匀后，加入适量的盐

5.加入适量面粉，搅拌均匀

6.平底锅加入适量食用油，转到锅，使其锅底均匀的沾入油

7.加入搅拌好的面糊

8.要保持中小火，煎至凝固后，翻面，至金黄即可

烹饪技巧

加入适量面粉，搅拌均匀，平底锅加入适量食用油，转到锅，使其锅底均匀的沾入油，加入搅拌好的面糊，要保持中小火，煎至凝固后，翻面，至金黄即可。