美味西葫芦鸡蛋灌饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

灌饼就是把鸡蛋放进饼里面，这种灌饼吃起来口感是很不错的，所以我在家做了这道西葫芦鸡蛋灌饼，因为我是很喜欢吃西葫芦的，因为西葫芦很好吃，所以做了这道西葫芦鸡蛋灌饼，在家做鸡蛋灌饼其实是很简单的，而且可以根据自己的口味来做。

主料

面粉 ：160

辅料

西葫芦 ：适量
鸡蛋 ：适量
盐 ：适量
小葱 ：适量
清水 ：适量

具体步骤

西葫芦鸡蛋灌饼的做法步骤11.面粉加水和成较软的面团，放边上醒一下

西葫芦鸡蛋灌饼的做法步骤22.西葫芦清洗干净

西葫芦鸡蛋灌饼的做法步骤33.将西葫芦擦成丝

西葫芦鸡蛋灌饼的做法步骤44.小葱洗净切碎

西葫芦鸡蛋灌饼的做法步骤55.鸡蛋，小葱，西葫芦，加盐拌匀

西葫芦鸡蛋灌饼的做法步骤66.面团分成四份，实际比图上体积大

西葫芦鸡蛋灌饼的做法步骤77.擀成如图样薄饼

西葫芦鸡蛋灌饼的做法步骤88.平底锅中小火烧热，放入一张薄饼

西葫芦鸡蛋灌饼的做法步骤99.浇一半西葫芦蛋液在饼上

西葫芦鸡蛋灌饼的做法步骤1010.盖上另一张薄饼，中小火煎

西葫芦鸡蛋灌饼的做法步骤1111.两面煎熟即可出锅

西葫芦鸡蛋灌饼的做法步骤1212.切块后卷起，为了趁热吃就不摆花哨啦，随便拍拍，开吃！！哈哈