营养美味的胡萝卜西葫芦鸡蛋饼怎么做好吃又简单
胡萝卜富含丰富的维生素，尤其是经人体消化吸收转化成维生素A，对于人体的肝脏与视力具有保护作用，因此人们常常喜欢用来熬炖汤水或者煸炒。西葫芦，是夏天当季的蔬果，具有清热解毒的作用，市场上各种各样的形状都有。胡萝卜西葫芦鸡蛋饼，是我今天给大家介绍的一种小吃美食，非常简单的材料与制作方法
主料
鸡蛋 ：2个中筋面粉 ：300
西葫芦 ：半个
胡萝卜 ：半根
辅料
五香粉 ：适量大蒜 ：1头
盐 ：适量
油 ：适量
细香葱 ：适量
具体步骤
1.所有食材
2.将洗净的西葫芦和胡萝卜插成细丝
3.鸡蛋打入西葫芦和胡萝卜丝里
4.放入十三香，盐搅匀
5.再将切碎的小香葱放入里面搅匀
6.大蒜切成细粒，倒入生抽、陈醋、辣椒油等搅匀留作沾水
7.面粉倒入和好的馅里
8.再放适量的清水一起搅匀和稀糊状（我这次搅的面糊糊有点干）
9.电饼铛预先加热，抹薄薄一层植物油在将饭勺里的面糊倒入电饼铛里
10.用勺子摊平
11.两面烙成金黄色即可
1、面糊里面的蔬菜一般放些西葫芦，胡萝卜或者直己喜欢的一些菜都可以2、面糊的干稀程度可以随个人喜好，但是感觉还是略微稀一点比较好吃3、蒜末里放点生抽、陈醋、喜欢吃辣的可以放点辣椒油，作为沾水也不错
