![口感饱满的芝麻馒头怎么做好吃又简单]( "口感饱满的芝麻馒头怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
面粉 ：
250芝麻粉 ：
70 辅料
红糖 ：
1大勺温开水 ：
适量酵母 ：
3 具体步骤
![口感饱满的芝麻馒头怎么做好吃又简单 第2张]( "口感饱满的芝麻馒头怎么做好吃又简单 第2张")
1.将面粉和芝麻粉混合在一起。
![口感饱满的芝麻馒头怎么做好吃又简单 第3张]( "口感饱满的芝麻馒头怎么做好吃又简单 第3张")
2.温水化开酵母。
![口感饱满的芝麻馒头怎么做好吃又简单 第4张]( "口感饱满的芝麻馒头怎么做好吃又简单 第4张")
3.随后加入红糖和酵母水，再加入适量的温开水，用筷子搅成絮状。
4.再用手揉成一个不粘、不干的面团团，盖上保鲜膜。发酵一个半小时。
![口感饱满的芝麻馒头怎么做好吃又简单 第5张]( "口感饱满的芝麻馒头怎么做好吃又简单 第5张")
5.随后用刀切成小剂子，整整型。在沾上面粉二次醒发。
6.笼屉刷油放上饧好的馒头坯。最后冷水上锅，大火蒸10分钟即可。
![口感饱满的芝麻馒头怎么做好吃又简单 第6张]( "口感饱满的芝麻馒头怎么做好吃又简单 第6张")
7.完成！
烹饪技巧
和面时要多揉一会儿，这是蒸出光滑馒头的前提！！
