口感饱满的奶香馒头怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：250

辅料

糖 ：60
酵母粉 ：适量
奶粉 ：60

具体步骤

1.准备好所有材料

2.面粉中加入奶粉、白砂糖、酵母粉

3.加入适量的温水将面粉揉成面团

4.至于温暖处饧一会儿，待面团发的原来的两倍大，因为天气不好，我把面团放酸奶机里饧

5.发好的面团

6.把面团排出气，揉好，然后切成寸段即可

7.把馒头胚放入，进行第2次发酵。发酵至原来地2倍大，用大火蒸10分钟左右即好

8.第一次做的馒头还像样吧，还有一些裂开的

烹饪技巧

1、蒸好后，停2分钟再拿出来2.如果不用水，用鲜牛奶做，更香。3.因为面粉的吸水性不同，加水的量自己掌握。