![家常菜土豆蒸排骨怎么做好吃又简单]( "家常菜土豆蒸排骨怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
土豆 ：
300 排骨 ：
500 辅料
盐 ：
适量生粉 ：
1汤匙 酱油 ：
适量 枸杞子 ：
适量砂糖 ：
1汤匙油 ：
适量蒜头 ：
适量姜丝 ：
适量 具体步骤
![家常菜土豆蒸排骨怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜土豆蒸排骨怎么做好吃又简单 第2张")
1.新鲜的原材料。排骨洗净沥干水分。
![家常菜土豆蒸排骨怎么做好吃又简单 第3张]( "家常菜土豆蒸排骨怎么做好吃又简单 第3张")
2.所有的调味料加入排骨里抓拌均匀，腌制30分钟。
![家常菜土豆蒸排骨怎么做好吃又简单 第4张]( "家常菜土豆蒸排骨怎么做好吃又简单 第4张")
3.土豆去皮，切成小正方体。用淡盐水泡冼1分钟。去掉部分的淀粉和防止变色。
![家常菜土豆蒸排骨怎么做好吃又简单 第5张]( "家常菜土豆蒸排骨怎么做好吃又简单 第5张")
4.土豆沥干水，均匀的摆入菜盘底。
![家常菜土豆蒸排骨怎么做好吃又简单 第6张]( "家常菜土豆蒸排骨怎么做好吃又简单 第6张")
5.再均匀的在上面铺入腌制好的排骨。
![家常菜土豆蒸排骨怎么做好吃又简单 第7张]( "家常菜土豆蒸排骨怎么做好吃又简单 第7张")
6.沸水后入锅，盖盖子用大火蒸40分钟。
![家常菜土豆蒸排骨怎么做好吃又简单 第8张]( "家常菜土豆蒸排骨怎么做好吃又简单 第8张")
7.蒸好了后加入泡发好的枸杞子，完成了。
烹饪技巧
这个方子是按照香芋蒸排骨来烹饪的。两者都一样美味呢！
