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简单的蒜苗西兰花怎么做好吃又简单

简单的蒜苗西兰花怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:25分钟

主料

西兰花 :半个
胡萝卜半个
蒜苗 :l小把

辅料

蚝油适量
海鲜酱油 :适量
盐 :适量

具体步骤

简单的蒜苗西兰花怎么做好吃又简单 第2张

1.西兰花切小朵,胡萝卜切片,蒜苗切小段。

简单的蒜苗西兰花怎么做好吃又简单 第3张

2.放到开水中烫熟,一样一样烫不然混一起了,熟的时间不一样。蒜苗不用烫。

简单的蒜苗西兰花怎么做好吃又简单 第4张

3.放入适量的植物油,将西兰花和胡萝卜放到锅里炒,加入适量的蚝油和酱油。

简单的蒜苗西兰花怎么做好吃又简单 第5张

4.加入蒜苗炒放适量的盐,整个过程不需要水,但要小火,放盐会将蒜苗中的水分杀出。

简单的蒜苗西兰花怎么做好吃又简单 第6张

5.蒜苗断生即可盛出,可以适量放点蒜片。加上我的酱油鸡蛋,简单的幸福就是这样。

烹饪技巧

西兰花和胡萝卜先用水汆烫一下,容易熟。我们家厨房没有味精和鸡精,调料能少放就少放,尽量保留食物的原味。

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