蒜茸西兰花怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西兰花 ：300

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.西兰花一颗，切成小块。

2.锅不入水烧开，用开水焯一下西兰花。

3.锅中入油，烧热，放入西兰花加盐翻炒。

4.切好的蒜末入锅，继续翻炒。

5.美味的西兰花出锅喽。

烹饪技巧

西兰花要用开水焯一下，这样炒时容易熟，又容易入味。