蛋黄冰激凌的做法 蛋黄冰激凌怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 冷冻 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蛋黄冰激凌的做法步骤

• 1、准备4个蛋黄放入容器中。

• 2、加入100克白糖。

• 3、搅拌均匀。

• 4、500克牛奶放入锅中煮开。

• 5、一点点倒入蛋黄中。

• 6、用打蛋器搅打均匀。

• 7、倒入锅中煮开。

• 8、倒入容器中放凉。

• 9、放入冰箱冷冻，隔一个小时搅拌一次，这样不会有冰渣。

• 10、看成品图。

• 11、再来一张。