蒜泥西兰花怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟

主料

西兰花 ：300

辅料

蒜 ：4一5辨
盐 ：2
糖 ：3
鸡精 ：适量
高汤 ：50
水淀粉 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1. 西兰花洗净，掰成小朵块。

2. 蒜头取4一5辨，剁成蒜泥。

3. 锅置火上放油，把蒜泥炒香。

4. 蒜泥炒香后放入西兰花煸炒，锅中加少许料酒、盐、糖、高汤、少许鸡精。西兰花成熟后勾上水淀粉即可。

5. 装盘