港式曲奇蛋挞的做法 港式曲奇蛋挞，简单不开酥，酥香滑嫩，超级好吃。 港式曲奇蛋挞怎么做
“今天做一个港式曲奇蛋挞，不用开酥，外壳超级酥松香浓的曲奇挞皮，搭配滑嫩甜蜜的蛋挞液简直太完美，黄油味超香浓，超级好吃。”食材明细主料无盐黄油（90克）糖粉（40克）全蛋液（12克）牛奶（80克）低筋面粉（110克）玉米淀粉（60克）鸡蛋（3个）白砂糖...
葡式蛋挞皮和港式蛋挞皮区别
蛋挞所带来的感觉是什么样的呢？对于有些人来说它就是一种表现了幸福感、满足感、充实感的标志。生活里，我们需要甜品的调剂，在这样浮躁的社会，压力山大的时候就是需要甜品来解压，它的存在价格，它所给予我们的是一种力量、一...
港式蛋挞的做法 雨天下午茶之【港式蛋挞】 港式蛋挞怎么做
“前天刚刚在网上看到的蛋挞方子（黛西下厨房的港式蛋挞），港式的，想着很久没做蛋挞了，说起蛋挞，也就是因为这个小点心我才开始了烘焙之旅，因为妈妈喜欢吃，总是去kfc感觉价钱有点贵，从开始学蛋挞到慢慢的尝试每样西点，烘焙已经是...
奶香曲奇的做法 【奶香曲奇】最简单、最好吃的曲奇 奶香曲奇怎么做
“曲奇饼干，来源于英语COOKIE,是由香港传入的粤语译音。食用起来香酥可口，非常美味！”食材明细主料低筋面粉（140克）黄油（120克）细砂糖（30克）糖粉（40克）鸡蛋（30克）奶粉（20克）牛奶（15克）盐（1克）奶香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）奶香曲奇的...
原味葡式蛋挞的做法 正宗原味葡式蛋挞 原味葡式蛋挞怎么做
“蛋挞，美味可口的酥皮蛋挞！今天的方子是教你连挞皮一起做的。当然现在方便了，买挞皮也不是难事，不过还是全程自己制作更加放心安全啊、”食材明细主料#挞皮#高筋面粉（30g）#挞皮#低筋面粉（270g）#挞皮#奶油（45g）#挞皮#水（约155g）#...
港式经典蛋挞的做法 港式经典蛋挞怎么做
“网淘了些蛋挞皮，昨天上午刚到，下午回来后就赶紧拿来做了港式蛋挞和香芋蛋挞，很好吃呢！刚出炉不久就被消灭了一半。按下面的配方可以制作17个蛋挞哦～”食材明细主料蛋挞皮（17个）淡奶油（250ml）纯牛奶（150ml）辅料蛋黄（2个）白糖（70g）普...
港式蛋挞跟葡式蛋挞的区别有哪些
蛋挞皮不同、起源不同。广式蛋挞的蛋挞皮是典型的中式点心酥皮，由牛油制作而成；而葡式蛋挞的蛋挞皮是典型的西式点心酥皮，层次分明，像千层酥一样。广式蛋挞是广州茶点中的一种，起源于二十世纪的广州；而葡式蛋挞则起源于十九...
港式蛋挞的做法 【港式蛋挞】——不用“叠被子”的蛋挞 港式蛋挞怎么做
“这个蛋挞是和别的博友学来的，她是在香港论坛里学的，发布人说是香港圣安娜饼屋的方子，我没去过香港，至于来源和名称就不去管它啦，所以香港的蛋挞什么样，咱就不去追究了。但是这种蛋挞确实有的店有的。好吃就行哈。这个挞皮...
港式蛋挞的做法 港式蛋挞-没有淡奶油的蛋挞 港式蛋挞怎么做
“每次做蛋挞，都要买各种材料，尤其淡奶油，在这边的小店买，10.8一盒200nl的，又贵又少，今天试着尝试一下不放淡奶油，还是一样嫩哦~”食材明细主料港式蛋挞皮（8个）全蛋液（60克）牛奶（100ml）辅料面粉（10克）糖（25克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时...
葡式蛋挞为什么叫葡式？葡式蛋挞和港式蛋挞的区别？
蛋挞会因为五花八门的蛋挞液，分为很多的品种，例如葡式蛋挞、原味蛋挞、乳酪蛋挞等，而大众最能接受的就是葡式蛋挞，也是大众最喜欢在家尝试的一种甜点，那么葡式蛋挞为什么叫葡式?葡式蛋挞和港式蛋挞区别是什么?一、葡式蛋挞...
港式牛油蛋挞的做法 港式牛油蛋挞怎么做
食材明细挞皮材料（15个）低筋面粉（220g）黄油（130g）鸡蛋（1个）糖粉（55g）奶粉（20g）挞水材料热水（270g）糖（100g）花奶（evaporatedmilk）（115g）鸡蛋（4个）吉士粉（custardpowder）（2茶匙（可不加））奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）港式牛油蛋挞的做法步骤1、...
美式软曲奇的做法 美式软曲奇怎么做
“我今天分享的美式软曲奇无需打发，只需要简单搅拌后进行烘烤，就能做出外酥里软的口感，我在软曲奇中加入少量可可粉和巧克力豆，这样不仅颜色更加漂亮，口感上也更加丰富，每一口都是浓浓的可可香气伴随巧克力豆，如果喜欢巧克力...
港式自制蛋挞的做法 太阳花港式自制蛋挞 港式自制蛋挞怎么做
“简单易做，香甜可口哦。自己做的吃起来一定很有成就感，喜欢其他形状的也可以用其他磨具哦”食材明细主料黄油（120克）白糖粉（80克）低筋粉（250克）奶粉（70克）盐（2克）蛋液（40克）辅料牛奶（280克）细砂糖（40克）炼乳（30克）吉士粉（3克）鸡蛋（4个）奶香（口...
曲奇挞的做法 曲奇挞怎么做
食材明细主料黄油（90g）全蛋液（20g）辅料白糖（20g）低粉（130g）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）曲奇挞的做法步骤1、黄油软化切小块放入盆中并加入白糖。2、用打蛋器打发至蓬松的状态后分两次加入全蛋液搅打至充分融合3、加入过...
港式蛋挞的做法 圣安娜饼屋——港式蛋挞 港式蛋挞怎么做
“看港剧的大都知道茶餐厅，去茶餐厅少不了要点港式蛋挞尝一尝，港式蛋挞分为牛油蛋挞和酥皮蛋挞。今天要跟大家介绍的挞皮省去了传统酥皮蛋挞开酥“叠被子”的繁琐，制作上超简单的，薄薄的塔皮很松酥，有点沙子饼干的口感，配上...
肯德基葡式蛋挞的做法 正宗-肯德基葡式蛋挞 肯德基葡式蛋挞怎么做
“以前在kfc做过，一直对蛋挞情有独钟，最近新入手一款烤箱，迫不及待的做一下。绝对正宗，比去店里还划算。暖暖的冬日下午，一杯咖啡几个蛋挞。想想都惬意。。爱吃的你还不赶紧来学学。”食材明细主料挞皮（1袋）辅料鸡蛋（6个）白糖（...
曲奇蛋挞的做法 曲奇蛋挞怎么做
“每次到夏天，像龙宝这种住在“偏远地区”的吃货，要在网上买蛋挞皮，实在是有点难，基本上不肯发货，好不容易找到一家愿意发货的，等收到货一看，已经变形到惨不忍睹了。尝试了2次，只好放弃了。后来无意中看到一个用曲奇饼干面团...
港式蛋挞的做法 港式蛋挞怎么做
“吃腻了葡式蛋挞就来点港式蛋挞尝尝鲜吧，简单易做，关键味道很棒，挞皮很酥脆具有曲奇的口感，搭配中间香甜嫩滑的蛋羹，清新又回味，酥松香甜！”食材明细挞馅鸡蛋液（80g）牛奶（105g）淡奶油（25g）糖粉（25g）挞皮低筋面粉（85g）黄油（45g）糖粉（20g）鸡...
自制正宗港式奶茶的做法 自制港式奶茶 自制正宗港式奶茶怎么做
“去年在咖啡店做兼职，susan教我煮港式奶茶，那时候是第一次接触港式奶茶，用煮好的红茶撞上黑白淡奶，那味道！跟外面放糖精奶精的奶茶简直天壤之别！那时候才知道这才是真正奶茶的味道！！peter还教我说要再严格的口感的话，要用三种...
美味正宗的葡挞的做法 美味正宗的葡挞怎么做
食材明细主料蛋挞皮（12个）蛋黄（4个）淡奶油（125g）牛奶（125g）绵砂糖（48g）辅料粟粉（4g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）美味正宗的葡挞的做法步骤1、准备食材，精确称量。2、将125克牛奶倒进容器里，然后加入48克绵砂糖。3、加入125...
港式蛋挞和葡式蛋挞的区别你知道多少呢？葡式蛋挞和港式蛋挞哪个好吃呢？
蛋挞是一种美味的甜品，主要制作材料有鸡蛋、低筋粉等，蛋挞分为港式蛋挞和葡式蛋挞，许多人认为这两种蛋挞是一样的，只是其叫法不同，其实它们还是有差别的，那么下面小编就为大家介绍一下港式蛋挞和葡式蛋挞的区别吧，赶紧来看一...
港式鼠曲粿的做法 港式鼠曲粿怎么做
“港式鼠曲粿同样来自潮汕地区，都是粿，口味做法却不同，都属于点心类食品，这也是不得不提的潮汕美食之一，在香港也是继续发扬光大，很多港人都喜欢吃的美食之一。制作粿类最忌讳的就是混淆每种不同粿的配方，因为他们名字虽然都...
正宗香港泰昌曲奇蛋挞的做法 乐焙厨房| 正宗香港泰昌曲奇蛋挞 正宗香港泰昌曲奇蛋挞怎么做
食材明细蛋挞皮总统黄油（100g）淡奶油（10g）蛋黄（20g）低筋面粉（120g）糖粉（40g）盐（4g）高筋面粉（60g）蛋挞液蛋黄（60g）白砂糖（85g）淡奶油（200g）鸡蛋（1个半约60克）牛奶（80g）纯净水（50g）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）正宗香港泰昌曲奇蛋挞的做法...
正宗港式奶茶的做法 正宗港式奶茶怎么做
“奶茶是舶来品，因奶香醇厚，茶香四溢，很是受到现在人们的饮食喜好。红茶素有美容养颜、延缓衰老、保护心脏的功效，所以，是女性朋友的日常最好饮品之一。适合早餐饮用简单快捷。”食材明细主料立顿红茶（四包）辅料牛奶（150克）淡...
港式蛋挞烤多久
烤约15分钟左右。如果是高温小烤箱，则应烘烤约20分钟，并且烤箱应先预热；如果使用大烤箱，可以用中火烘烤15分钟。港式蛋挞皮需要先烘烤2分钟，然后加入港式蛋挞液并继续烘烤10分钟，总时间约为12分钟至15分钟。最好能够在家中...