乌贼木耳蚕豆汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:无

乌贼木耳蚕豆汤是一道美味的汤品。它的做法超级的简单，几种食材一起搭配起来进行炖煮，木耳有排毒的功效。乌贼加上木耳加上蚕豆一起大火煮，汤汁味道浓厚，超级的鲜美。

主料

乌贼 ：100g
蚕豆 ：100g
木耳 ：10朵

辅料

胡椒粉 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量
葱姜蒜 ：适量
花生油 ：适量

具体步骤

1.干乌贼提前泡发，再去除内脏清洗干净，顺便撕成小断沥水备用。

2.木耳泡发洗净。

3.蚕豆去皮洗净。

4.葱姜蒜切片。

5.热锅凉油，放入葱姜蒜煸香。

6.放入乌贼煸炒出香味。

7.注入适量清水大火烧开。

8.放入蚕豆、胡椒粉大火再煮5分钟。

9.最后放入木耳烧开，关火加盐、鸡精调味即可。

烹饪技巧

干乌贼须提前泡发。