羊肉泡馍是哪个地方的特色美食

陕西。羊肉泡馍又名煮馍、羊肉馍等，是一款源自陕西省渭南市的美食。制作羊肉泡馍的食材丰富，包括烤饼、羊肉、生姜、胡椒粉、葱丝、料酒、食用盐、香菜等。做好的羊肉泡馍入口肥而不腻、鲜香十足。煮好的羊肉泡馍，需要趁热吃食用，以免食材放置过久，影响口感。