准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
腌制乌贼仔 :
300小
萝卜 :
2个 辅料
香葱 :
适量姜丝 :
适量鸡精 :
适量麻油 :
适量食用油 :
适量 具体步骤
1.所有材料准备好。
2.萝卜洗净切丝,乌贼仔剪开腹部,拿掉内脏,摘掉眼睛以及顶部的牙,多泡洗几遍,处理干净备用。
3.汤锅加热,放葱姜炒出香味。
4.放乌贼仔下锅翻炒。
5.大约2分钟左右,倒入1碗半水,大火烧开,中火慢煮2分钟。
6.倒入萝卜丝同煮。
7.再过2分钟左右,萝卜丝变软,加入少量鸡精调味。
8.撒上香葱末,淋上几滴麻油,即可关火装盘。