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养生佳品番茄土豆乌贼汤怎么做好吃又简单

养生佳品番茄土豆乌贼汤怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟

开胃菜番茄土豆乌贼汤,操作步骤简单易学,乌贼不但味感鲜脆爽口,而且具有较高的营养价值和药用价值。乌贼富含丰富的蛋白质,碳水化合物和维生素等人类身体所必须的元素,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。而土豆所含有的维生素是所有粮食作物中维生素含量最全的。

主料

干乌贼 :适量
土豆 :两个
番茄 :一个

辅料

料酒 :适量
生抽 :两滴
盐 :适量
麻油 :适量
生姜适量

具体步骤

养生佳品番茄土豆乌贼汤怎么做好吃又简单 第2张

1.将土豆切小块,乌贼干洗净撕成小块。

养生佳品番茄土豆乌贼汤怎么做好吃又简单 第3张

2.番茄洗净切小块。

养生佳品番茄土豆乌贼汤怎么做好吃又简单 第4张

3.锅中倒入油,将番茄下锅,煮出番茄汁。

养生佳品番茄土豆乌贼汤怎么做好吃又简单 第5张

4.然后下入乌贼干,倒入料酒和生姜,翻炒。

养生佳品番茄土豆乌贼汤怎么做好吃又简单 第6张

5.下入土豆块,加适量水,少许麻油和生抽,大火煮。

养生佳品番茄土豆乌贼汤怎么做好吃又简单 第7张

6.待土豆熟了加少许盐,翻拌均匀就可以出锅啦。

烹饪技巧

1、干乌贼在超市都有卖的哦,番茄和土豆根据大小不同,可以自己搭配。