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味道不错的乌贼木耳蚕豆汤怎么做好吃又简单

味道不错的乌贼木耳蚕豆汤怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

乌贼 :20个
萝卜半根

辅料

葱 :少许
姜 :少许
盐 :半茶匙
胡椒粉(可选) :少许

具体步骤

将乌贼洗干净(头部黑色和吸盘部分都要清理干净),萝卜切条块状(最后过开水焯一下),葱切小段,姜切小碎丁。

锅内倒油 葱姜爆锅后,下乌贼,煸炒1min左右后,加入开水,中小火慢炖5-10min。可适量撒点白胡椒粉(不撒也行)

快要好时下入萝卜,再煮个5min左右即可出锅,快出锅时撒盐调味。