开胃简单的泡菜煎饼怎么做好吃又简单

准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

泡菜 ：1
洋葱 ：1
肉馅 ：1
土豆 ：1
小葱 ：1
面粉 ：1
鸡蛋 ：1

辅料

胡椒粉 ：1
花椒粉 ：1
料酒 ：1
盐 ：1

具体步骤

1. 选一块五花肉

2. 这是买的绞肉机，非常好用！再也不用买肉馅，因为外面毕竟不卫生

3. 这是绞好的肉馅

4. 放上盐，料酒，胡椒粉和花椒粉腌制一会

5. 土豆切片蒸熟，放到保鲜袋里碾压成泥，备用

6. 一层一层剥开你的心~洋葱切成小丁备用

7. 面粉加一个蛋，加适量清水搅拌

8. 小葱切好备用

9. 面糊

10. 介是土豆泥！

11. 切泡菜君的时候我接了个电话，所以忘了拍照片。。大家这里注意下，为了做出好吃的煎饼，首先要带一次性手套把泡菜里的汤汁攥出来，把汤汁倒入面糊中，再把泡菜切碎放到面糊中

12. 洋葱，小葱，土豆泥，泡菜全放到面糊中，搅拌

13. 再放入早先准备的肉馅搅拌，根据泡菜的咸淡放适量的盐，但是都不要放太多

14. 电饼铛放油预热，平底锅也ok，但一定要小火，不然会糊的

15. 把面糊平摊

16. 两面变色既可。有点糊了嘿嘿嘿。。妈妈说很好吃