准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟主料
面粉 :
500猪肉馅 :
300 白菜 :
250 辅料
葱花 :
适量油 :
适量盐 :
适量蚝油 :
适量生抽 :
适量 具体步骤
1.和面 醒一会儿
2.搅好猪肉馅
3.白菜切成细末
4.白菜 猪肉馅 葱花 及各种调料搅好成 馅料
5.醒好的面分成小剂
6.擀皮
7.放入馅料
8.包成包子状
9.倒放入 电饼铛中 轻轻压平
10.表面刷油 两面煎熟
11.两面金黄 可以吃了
烹饪技巧
馅料的面要和的软一点馅料不可放入太多否则容易露馅包包子时有摺的一面用手拍薄