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自制脆香芝麻小面包怎么做好吃又简单

自制脆香芝麻小面包怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时

脆香芝麻小面包是面粉,鸡蛋等做成的一款美食,这款美食的营养比较丰富,所以大家都是比较爱吃的,这款美食的口感比较好,蛋白质含量比较丰富,所以都是大家都爱吃的,比较受到人们的喜欢吃一款美食,自己做也是比较方便的美食,可以多吃

主料

高筋面粉 :300
鸡蛋 :1个

辅料

黄油 :15
盐 :适量
酵母 :适量
白糖 :20

具体步骤

自制脆香芝麻小面包怎么做好吃又简单 第2张

1.高精面粉加入酵母

自制脆香芝麻小面包怎么做好吃又简单 第3张

2.加糖加盐 加一个鸡蛋

自制脆香芝麻小面包怎么做好吃又简单 第4张

3.加水搅拌成面团

自制脆香芝麻小面包怎么做好吃又简单 第5张

4.揉好的面团加入黄油柔

自制脆香芝麻小面包怎么做好吃又简单 第6张

5.柔至发光出模具,然后静呆

自制脆香芝麻小面包怎么做好吃又简单 第7张

6.发至两倍大

自制脆香芝麻小面包怎么做好吃又简单 第8张

7.发好的面团排气醒半小时

自制脆香芝麻小面包怎么做好吃又简单 第9张

8.醒好的面团成一40克一小团

自制脆香芝麻小面包怎么做好吃又简单 第10张

9.然后搓成长条

自制脆香芝麻小面包怎么做好吃又简单 第11张

10.然后把搓好的长条放烤盘后二次发酵

自制脆香芝麻小面包怎么做好吃又简单 第12张

11.发至两倍大,

自制脆香芝麻小面包怎么做好吃又简单 第13张

12.表面刷上一层蛋液

自制脆香芝麻小面包怎么做好吃又简单 第14张

13.然后撒上芝麻

自制脆香芝麻小面包怎么做好吃又简单 第15张

14.上烤箱195度 上下火25分钟

自制脆香芝麻小面包怎么做好吃又简单 第16张

15.,我的烤箱大,烤的25分钟就是香脆的 如果想吃软面包可以温度底点烤

烹饪技巧

我这个小面包是为了给孩子磨牙,所以烤的挺香脆的,喜欢吃软的温度底点时间短点