水煮肉片的做法 名副其实的水煮肉片 水煮肉片怎么做

“我这个水煮肉片，是纯粹的水煮肉片，不加辣椒的水煮肉片，清淡的水煮肉片，脱离了低级趣味的水煮肉片，总之，此水煮肉片，非彼水煮肉片，O(∩_∩)O哈哈~”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

水煮肉片的做法步骤

• 1、白菜撕小块洗好。

• 2、葱切葱花。

• 3、冻豆腐解冻。

• 4、肉切薄片用淀粉、盐、生抽腌一下。

• 5、油锅爆香一半的葱花。

• 6、下白菜翻炒至断生。

• 7、下冻豆腐略炒。

• 8、加一点水，加盐，煮开。

• 9、将白菜冻豆腐捞出铺在碗底。

• 10、锅中留汤煮开。

• 11、下肉片划散，煮熟，撒葱花。

• 12、将肉片和汤倒入白菜豆腐碗中。