自制四川泡菜，开胃菜怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟

主料

萝卜 ：适量
盐 ：适量
生姜， ：适量
红小辣椒 ：估计到放

辅料

具体步骤

1. 红萝卜，皮红心白。

2. 待表面水份晾干。

3. 放入玻璃坛子里。

4. 萝卜根子也可以泡。

5. 三天后的颜色

6. 泡熟了。

7. 切片用辣椒糊拌着吃。

8. 切丁炒一下吃。

9. 就这样可以吃一碗饭。

10. 泡盖菜

11. 还没淹得很熟。

12. 这是种萝卜叫心里美，皮青心红。

13. 心里美萝卜耐泡，颜色极好。

14. 夏天可以泡嫩豆角。

15. 爽口

16. 下饭菜。

烹饪技巧

第一次起盐水，把水烧开，待凉了再用。