![五花肉卤高丽菜干怎么做好吃又简单]( "五花肉卤高丽菜干怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
高丽菜干100公克 ：
适量五花肉100公克 ：
适量姜30公克 ：
适量蒜仁40公克 ：
适量沙拉油2大匙 ：
适量酱油3.5大匙 ：
适量鸡
精粉1茶匙 ：
适量细糖1茶匙 ：
适量水600
cc ：
适量 辅料
具体步骤
1. 高丽菜干放入冷水中泡约30分钟后，捞出换水洗净，沥干备用。
2. 五花肉切小块；姜、蒜仁切碎末备用。
3. 热锅倒沙拉油，先放作法2的姜末、蒜末以小火爆香，再放入作法2的五花肉块炒至肉变白后，加入所有调味料及作法1的高丽菜干，以大火煮开后改小火煮约30分钟，关火再焖煮约20分钟即可。
