高丽菜干泡菜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

高丽菜干 ：适量
蒜味辣椒酱 ：适量
盐 ：适量
香油 ：适量
糖 ：适量
淡酱油 ：适量

辅料

具体步骤

1. 将高丽菜干反覆浸水沖洗后沥干水份备用，此时高丽菜干体积会吸水增加约为原来的2～5倍。

2. 将调味料全部混合均匀备用。

3. 将高丽菜干与调味料一起搅拌均匀，放入容器中加盖腌渍约30分钟后入味即可食用，期间需翻动多次使其入味均匀，置于冰箱冷藏约可保存1週。