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高丽菜羊肉卷怎么做好吃又简单

高丽菜羊肉卷怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

羊肉片 :适量
高丽菜叶 :适量
酱油 :适量
胡椒粉适量
米酒 :适量
沙拉油 :适量
蒜末 :适量

辅料

具体步骤

1. 将调味料拌匀,再把羊肉拌入调味料腌至入味。

2. 高丽菜洗净,去掉粗硬的部份,沥干备用。

3. 将每片羊肉用高丽菜包密,包的时候一定要有重叠的叶子,才能烤出好吃的高丽菜羊肉卷。将所有羊肉包好备用。

4. 将包好的羊肉卷放到烤网上烧烤,并不时翻面烤到高丽菜软化,羊肉熟透,注意不可让汤之外流,等熟后要立即夹入盘中食用,才不会让汤汁流失。