![腰果鸡丁怎么做好吃又简单]( "腰果鸡丁怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
鸡胸肉 ：
适量 腰果 ：
适量 胡萝卜 ：
适量 黄瓜 ：
适量 辅料
葱 ：
适当 姜 ：
适当蒜 ：
适当生抽 ：
适当干淀粉 ：
适当盐 ：
适当黑
胡椒粉 ：
适当料酒 ：
适当 具体步骤
1. 鸡胸肉切丁，黄瓜切片、胡萝卜切成花状
2. 鸡丁用干淀粉、黑胡椒粉和料酒腌渍;
3. 锅里放适量油烧热，放入葱姜蒜，倒入鸡丁翻炒
4. 翻炒至鸡丁变色，放入黄瓜和胡萝卜翻炒
5. 翻炒均匀，放入适量盐和生抽，放入适量腰果，翻炒均匀即可装盘。
烹饪技巧
为了保持腰果的酥脆，一定要最后再加入腰果
