准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
腰果 :
1杯 鸡丁 :
1杯西芹丁 :
1杯胡萝卜丁 :
1/2杯 木耳 :
1/2杯 辅料
生粉 :
2/3匙香油 :
1/2匙盐 :
2小匙白
胡椒粉 :
1小匙 味精 :
1/2小匙 具体步骤
1. 把鸡丁加入2/3匙生粉、1/2匙香油抓匀待用。
2. 热油锅,放入鸡丁炸至半熟捞出备用。
3. 腰果放入油锅炸至金黄捞出备用。
4. 另起一锅放少许油,依序放入胡萝卜丁、木耳丁、鸡丁、西芹丁、腰果,再加入2小匙盐、1小匙 白胡椒粉和1/2小匙味精,炒至熟即可。