![质嫩爽口的干煸四季豆怎么做好吃又简单]( "质嫩爽口的干煸四季豆怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
四季豆 ：
500干辣椒 ：
10个 辅料
白糖 ：
2 菜籽油 ：
1碗盐 ：
5 大蒜 ：
10瓣 花椒 ：
10 具体步骤
![质嫩爽口的干煸四季豆怎么做好吃又简单 第2张]( "质嫩爽口的干煸四季豆怎么做好吃又简单 第2张")
1.四季豆洗净切斜段，干辣椒切段，大蒜切米，花椒备好。
![质嫩爽口的干煸四季豆怎么做好吃又简单 第3张]( "质嫩爽口的干煸四季豆怎么做好吃又简单 第3张")
2.坐锅烧热后放比平时多两倍的油。放入四季豆小油炸至金黄色。
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3.炸好后捞出待用。
![质嫩爽口的干煸四季豆怎么做好吃又简单 第5张]( "质嫩爽口的干煸四季豆怎么做好吃又简单 第5张")
4.将就剩下的底油爆香花椒，大蒜和干辣椒出香味、
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5.放入炸好的四季豆。
![质嫩爽口的干煸四季豆怎么做好吃又简单 第7张]( "质嫩爽口的干煸四季豆怎么做好吃又简单 第7张")
6.放入盐，白糖调味。翻炒均匀即可出锅。
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7.享受美味。
烹饪技巧
没有菜籽油可以用普通的食用油，菜籽油炸的颜色会比较金黄上色。
