质嫩爽口的香菇油菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

香菇 ：200
油菜 ：六颗

辅料

猪肉 ：100
盐 ：适量
姜 ：适量
葱 ：适量
耗油 ：适量

具体步骤

1.油菜洗干净，切叶

2.用剪子剪出样子，焯水（可放点盐）

3.切丁备用

4.香菇切丁

5.锅放入油，油不热时，放入姜，葱炒香。然后放入肉丁煸炒。

6.放入一点点的老抽上色。放适量盐。

7.放入香菇丁煸炒。（我放了一点点的油菜叶，那样显得有颜色可以放一些胡萝卜）放一点水。

8.弄一点水淀粉。勾芡。

9.放点蚝油提鲜。

10.大功告成。