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清凉爽口的葱丝炒干豆腐怎么做好吃又简单

清凉爽口的葱丝炒干豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

葱丝炒干豆腐,做法简单,口感清爽,特别适合夏天食用。细嫩的葱白遇上绵软的干豆腐,不仅完美的保留有葱的香味,而且还结合了豆腐的口感,是一款老少皆宜的菜品。干豆腐中含有丰富的蛋白质,营养价值极高,让你既享受了美味又补充了人体所需。

主料

干豆腐 :200
葱白 :50

辅料

盐 :适量
酱油 :适量
油 :适量
蒜末 :适量
辣椒油 :适量

具体步骤

清凉爽口的葱丝炒干豆腐怎么做好吃又简单 第2张

干豆腐放在开水中焯一下

清凉爽口的葱丝炒干豆腐怎么做好吃又简单 第3张

焯好的干豆腐晾凉

清凉爽口的葱丝炒干豆腐怎么做好吃又简单 第4张

将干豆腐切成粗细一样的丝

清凉爽口的葱丝炒干豆腐怎么做好吃又简单 第5张

将葱白也切成丝

清凉爽口的葱丝炒干豆腐怎么做好吃又简单 第6张

油锅预热,将油倒入烧开

清凉爽口的葱丝炒干豆腐怎么做好吃又简单 第7张

倒入干豆腐和葱白爆炒,再加入盐、酱油、蒜末、辣椒油等 即可