清爽老黄瓜山药汤 怎么做好吃又简单

这道清爽老黄瓜山药汤 是一道非常的有营养价值的菜肴。里面有山药，它除了可以用来当做是食材煮汤，还可以当做药材对身体健康也有好吃的。这道菜的主打就是黄瓜，很清香，也很鲜美，口感和味道都非常的棒。这道菜整体味道清淡汤汁鲜美。

主料

辅料

具体步骤

老黄瓜去皮切片。（这是我夏天冷冻的）山药去皮切块，放入水中浸泡，以免氧化变黑。胡萝卜去皮切丝。锅中放少许料油，放入胡萝卜煸炒。

加入山药，继续煸炒。加清水，放入老黄瓜。

倒入少许酱油。放入鸡精。放入姜丝。加盐，小火炖十五分钟。

出锅，淋入香油和香菜。