营养的老黄瓜山药汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

今天突然看见家里面还有一点山药还没吃完，就是之前炒菜的时候剩下的，刚开始不知道怎么做这个山药了，不过最近喜欢喝汤，所以就想着做这个老黄瓜山药汤出来 喝，而且这样做出来还很营养哦，岁身体也是棒棒的，然后加点黄瓜，喝起来就有清香的味道了。

主料

山药 ：350
黄瓜 ：300
胡萝卜 ：半根

辅料

姜 ：适量
香菜 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
料酒 ：适量
香油 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

.老黄瓜去皮切片。

山药去皮切块，放入水中浸泡，以免氧化变黑。

胡萝卜去皮切丝。

锅中放少许料油，放入胡萝卜煸炒。

加入山药，继续煸炒。加清水，放入老黄瓜。

倒入少许酱油。放入鸡精。放入姜丝。

加盐，小火炖十五分钟。

出锅，淋入香油和香菜。