清甜爽口的黄瓜萝卜汤怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

饭桌上，吃主食怎么能少了配汤呢？这款“小清新”---黄瓜萝卜汤，虽然做法简单，食材种类少，却少不了它的清甜爽口的口感，黄瓜的清脆和萝卜的清甜组合在一起，制成美味的汤。初次之外，黄光和萝卜的营养价值不容小觑，营养和口感兼备的汤，怎么少得了呢？

主料

胡萝卜 ：1根
黄瓜 ：1根

辅料

葱 ：一根
油 ：适量
盐 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

胡萝卜黄瓜切细细的丝，淀粉加小半碗水勾芡备用，葱切细丝。

锅中加少许油，烧热后加入黄瓜和胡萝卜丝翻炒一会，撒一点盐。

加大半碗水，烧开后倒入淀粉水继续烧开，尝一下没有盐的话再加一点点。

出锅，碗里先放切好的葱丝，再倒入烧好的汤，香味更浓郁。