清香西兰花老黄瓜汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

西兰花老黄瓜汤是一道十分清香的汤。首先西兰花老黄瓜汤的食材主要是蔬菜，清脆可口的西兰花和清脆可口的黄瓜都是十分清淡的蔬菜，有自己独特的清香味道，闻起来就十分诱人，而且这样味道清淡的汤也具有开胃和暖胃的作用，很有营养。

主料

西兰花 ：1颗
老黄瓜 ：1根

辅料

姜 ：3片
盐 ：适量
香油 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.老黄瓜洗净、去皮切块

2.西兰花洗净瓣小朵，焯下水

3.油锅加热，爆下姜片

4.加入老黄瓜翻炒

5.加入西兰花炒匀

6.加适量水，烧开

7.调入盐、鸡精、香油

8.出锅装碗上桌啦

烹饪技巧

1、黄瓜洗净、去皮、切块2、西兰花洗净瓣小朵焯水3、加热油爆香姜，加入两种料炒匀，加水烧开，出锅调味即可