莲叶山药老鸭汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

美味营养莲叶山药老鸭汤，山药的价值不必说了都知道，是一种中药和一个老鸭做成的汤，营养价值很高，好喝！消除油腻，滋阴补肺，绝佳品，是不错的选择，大家值得学一下，鸭肉要看好火候，不然影响口感，这道汤，是不是很不错呢！快学起来吧！做给你自己。补补营养！

主料

老鸭 ：半只
山药 ：200
荷叶 ：10

辅料

盐 ：4
葱 ：1段
花椒 ：2
姜 ：3片

具体步骤

1.原料

2.山药去皮，切滚切块；荷叶温水泡开。

3.老鸭洗净，斩块

4.锅中加水，放入鸭块、花椒，焯水。

5.砂锅中放入焯过的鸭块，再放入葱、姜、荷叶。

6.大火烧开。

7.转小火，煲1小时。

8.然后放入山药煲30分钟。

9.调入盐，再煲30分钟即可。

烹饪技巧

。。。