青椒肉片怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

五花肉 ：适量
青椒 ：适量

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量
生抽 ：适量
芝麻油 ：适量
孜然粉 ：适量
小粉 ：适量

具体步骤

1. ⒈先把准备好的肉切片，然后把肉用调料先腌制五分钟。

2. ⒉把青椒进行切块。

3. ⒊放入适量适量食用油进行加热，把肉片放进锅里翻炒至七分熟。

4. ⒋待肉片7分熟后放入事先准备好的青椒继续进行翻炒。

5. ⒌肉片全熟后起锅。放入盐，鸡精调料。装盘。

烹饪技巧

肉不要炒老。掌握火候和时间。