青椒土豆炒肉片怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

青椒 ：适量
土豆 ：适量
里脊肉 ：适量

辅料

生抽 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1. 里脊肉切片，放入盐、料酒、生抽、水淀粉抓匀；土豆切片，青椒去蒂切片

2. 热锅，入适量油，油八成热以后放入里脊片炒熟，盛出备用

3. 入适量油，油八成热以后放入土豆片炒， 土豆片基本变色以后，放入青椒片炒匀，再放入肉片，放入适量生抽，炒匀

4. 加少许盐和鸡精调味，炒匀，出锅